אודות

ביסטרו בהובלתו של השף אסף גבאי מביא נגיעה של קסם אירופאי לפינה הציורית ביותר בתל אביב. המסעדה משלבת בצורה מושלמת את האלגנטיות הצרפתית עם החמימות האיטלקית, יוצרת חוויה קולינרית ייחודית בלב העיר התוססת.

התפריט ב-CHEZ VIVIE הוא יצירת מופת של דיוק קולינרי. השף אסף גבאי מביא לשולחן מנות קלילות ומדויקות, המשקפות את מיטב המסורת הצרפתית-איטלקית, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר. כל מנה היא מחווה לטעמים האותנטיים, מוגשת בצורה אלגנטית המשקפת את הכבוד העמוק לחומרי הגלם.

 

​לצד התפריט המרשים, CHEZ VIVIE מציע חוויה משלימה עם מבחר קוקטיילים קייציים מרעננים ורשימת יינות משובחת. הבר המעוצב הוא מקום מושלם לפתוח את הערב או לסיים את הארוחה בסגנון.